A 260 centiméter hosszú és 109 kiló tömegű harcsa a Bodeni-tóból került ki Franz Blum hálójából.
A Fußach településen dolgozó hivatásos halász, Franz Blum a Rajna torkolatánál fogta a rendkívüli példányt a Bodeni-tó vizén– adta hírül a Blinker.
Az esetről az ORF Vorarlberg is beszámolt, amelynek Blum elmondta: ez volt a legnehezebb hal, amely valaha a hálójába került a tavon.
A csónakba emelés komoly feladatot jelentett, végül azonban sikerrel járt. A harcsa korát mintegy 45 évesre becsülte.
A fogást követően a halat szakszerűen kifilézték, majd értékesítették a vásárlóknak.
A kereslet jelentős volt. A harcsafilé jól feldolgozható, füstölésre is alkalmas, húsa szálkamentes és tömör állagú, íze enyhe, kellemes.
Blum a közösségi oldalán így fogalmazott: „És tovább nőnek! Brutális torpedó: 260 centiméter és 109 kiló. Néhány éve ilyen méreteket csak a Póból vagy az Ebróból ismertünk. Hihetetlen, milyen tengeralattjárók úsznak már a Bodeni-tóban!”
A folyamatos növekedés hátterében a bőséges táplálék és a kedvező környezeti feltételek állhatnak.
Az adatok jól mutatják a változást: 2014-ben az osztrák hivatásos halászok 897 harcsát emeltek ki, tíz évvel később már 2974-et, ami több mint háromszoros emelkedést jelent.
A szabadidős horgászok eredményei is jelentősen nőttek: egy évtizede 226 példányt fogtak, tavaly viszont már 1338-at.
A harcsa Németországban is kiemelt figyelmet kapott: a fajt a „2026 év halának” választották, ami halgazdálkodási és ökológiai szempontból is ráirányítja a figyelmet. A nagy példányokról az AngelMasters fogási bejelentései között is rendszeresen érkeznek adatok.
Még több friss hírért KATTINTS IDE!
(nyitókép: Franz Blum FB-oldala)
