2024. április 26. péntek | Ervin
Peca+

Elhunyt a Balaton legendás halsütője, Halas Karcsi

Elhunyt a Balaton legendás halsütője, Halas Karcsi

Csibrák Károly, mindenki Halas Karcsija negyven évig sütötte a halat Zamárdi-felsőn. Az egészben sült kősüllő és a rántott haltej volt a specialitása.

A halálhírt a halsütő családja osztotta meg a Facebookon február 27-én, vasárnap. 

„Mély fájdalommal tudatjuk, hogy Csibrák Károly, »Halas Karcsi« a mai napon elhunyt. Köszönjük mindenkinek, aki önzetlen segítségét felajánlotta a gyógyulása érdekében. Sajnos nem nyerhetünk meg minden csatát” – fogalmaztak a bejegyzésben.

Azt is közölték, hogy a Halas Karcsi büféje nem zár be, az örökségét fia és menye viszi tovább.

„Köszönjük mindazoknak, akik osztoznak fájdalmunkban” – írták. 

Csibrák Károly negyven évig sütötte a halat Zamárdi-felsőn, a Mókus utca 1-ben – emlékeztet nekrológjában az Index.

Egy közepes süllőt másfél száz késvágás­sal irdalt be, nála keszeg, fogas, busa, balin háromszor annyi fogyott, mint hekk. 

Specia­litása az egészben sült kősüllő és a rántott haltej volt. A leghíre­sebb törzsvendége Szabó Gyula színész volt, amíg meg nem betege­dett, de ide járt Benkő László, valamint Búza Sándor és Földessy Margit is.

Halas Karcsival 8 éve forgatott a bugtvfishinghunting Youtube-csatornája: 

Elhunyt az ország egyik legismertebb halásza. Tudd meg, ki volt ő IDE KATTINTVA!

Friss hírekért látogass el a Pecaverzum főoldalára!

(fotó: Youtube)