A nagy hagyományokkal rendelkező rendezvényre két év kihagyást követően kerül sor újra. A helyszín ezúttal Zalaegerszeg. A programokon a részvétel ingyenes.
A Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (Mahal) továbbra is dolgozik a hazai halfogyasztás növelésén. Ennek érdekében indították el 2020-ban a rendszeres, legalább heti egy alkalommal történő halfogyasztásra ösztönző „HalPéntek” kampányukat – olvasható a szervezet közleményében.
Mint írják, mindenki számára ismeretes, hogy a rendszeres halfogyasztás pozitív élettani hatással bír, a nemzetközi statisztikák is alátámasztják, hogy a nagy halfogyasztó országok lakói között jóval kevesebb a szív- és érrendszeri beteg.
Magyarországon jelenleg csupán 6,5 kilogramm/fő az éves halfogyasztás, ami messze elmarad az Európai Uniós 20 kilogrammot meghaladó átlagától.
A Mahal a „HalPéntek” kampány keretében Mahal 46. Országos Halfőző Versenyt szervez az Országos Vadpörkölt és Borfesztivál – Zalai Teríték rendezvény részeként.
Az esemény fővédnöke Nagy István agrárminiszter. Idén augusztus 27-én, szombaton Zalaegerszegen, a Kazinczy tér ad otthont a halfőző versenynek, amelynek fő célja a halételek népszerűsítése, amiket az érdeklődők meg is kóstolhatnak.
A főzőverseny kategóriái:
1. Dunai jellegű halászlé
2. Tisza-Körösi jellegű halászlé
3. Egyéb halétel
A halfőző verseny időpontja: 2022. augusztus 27. (szombat) 9:00 óra
A halfőző verseny helyszíne: 8900, Zalaegerszeg, Kazinczy tér (szabadtéren)
Érdekesnek ígérkezik az egyéb halételek kategória, mert a szakácsok fantáziája szabadon szárnyalhat majd. (Nyitóképünk egy korábbi rendezvény egyik különleges fogása látható.)
Az Agrárminisztérium és a Magyar Országos Horgász Szövetség (Mohosz) támogatásának köszönhetően a halas ételeken kívül kulturális, zenei és gyermekprogramok várják majd az érdeklődőket.
A haltermelés népszerűsítése érdekében három napig ingyenesen látogatható lesz a 24.000 literes óriásakvárium is, amelyben a hazai tógazdasági halfajokat mutatják be.
A halon kívül vadételeket is lehet majd kóstolni a háromnapos programon. A rendezvényre új receptfüzetekkel és rengeteg halpéntekes meglepetéssel készül a szakmaközi szervezet.
A szombati napon a Gébárti-tavon ingyenes ifjúsági horgászversenyt is rendeznek.
A Mahal közlése szerint a programok a belépés díjtalan.
A rendezvény térképe:
Tavaly egészben sütöttek meg egy 57 kilós harcsát Balatonlellén. Nézd meg, hogyan sikerült ITT!
Még több friss hírért KATTINTS IDE!
(fotók: Mahal)
